В ОАЭ появится «прибор», быстро и легко определяющий наличие свинины в пище

Японская компания Tanaka Precious Metals разработала уникальный комплект инструментов для обнаружения свинины (Pork Detection Kits, PDK) в полуфабрикатах и приготовленных пищевых продуктах, который она собирается поставить многим мусульманских странам, включая Арабские Эмираты.

11.04.2010 16:59 Просмотров: 846
Изображение из интернета для иллюстрации Подробнее

Для определения наличия или отсутствия свинины в том или ином продукте, пользователю PDK необходимо лишь взять пробу для иммунохроматографии, используя мельчайшие частички коллоидного золота наноразмеров, содержащиеся в нем. Анализ продуктов проходит за короткое время и затраты на него минимальны, при этом для этого не нужно иметь какое-либо специальное оборудование или обладать специальными навыками. В настоящий момент PDK широко используются пока только в продовольственных контролирующих органах и мясных компаниях Японии, однако, его производители уверены, что они получат широкое распространение по всему миру. Помимо этого, новинка привлечет внимание тех торговых и продовольственных компаний, которые рассматривают для себя новые бизнес возможности в мусульманском мире, где, как известно, использование свинины в пище является табу. Что касается технических возможностей комплекта, то с помощью него: анализ пищевых продуктов можно осуществить в течение 10-15 минут без специального оборудования и особых знаний и умений; свинина может быть найдена даже если ее часть составляет лишь 0,1% в готовых продуктах и 0,005% - в сырых продуктах; данный метод пищевого анализа является на сегодняшний день самым экономичным.


Похожие новости

Жителей Дубая научили экономить на закупках

В ОАЭ поделились советами для выгодного похода за продуктами. читать дальше

​Курская область экспортировала в ОАЭ свинину

Курское предприятие экспортировало первые 112 тонн свинины в ОАЭ. читать дальше

​Россия нарастила экспорт свинины в ОАЭ более чем на 1000%

Российские производители увеличили экспорт мяса птицы в ОАЭ в 4 раза. читать дальше

​«Мираторг» начал продавать в ОАЭ свои «бестселлеры»

Российская компания «Мираторг» отгрузила в розничные сети ОАЭ самую популярную продукцию из свинины. читать дальше

Хиты недели

​Emirates набирает бортпроводников из России

Авиакомпания приглашает к подаче заявок бортпроводников из России. читать дальше

Жители ОАЭ и туристы столкнулись с глобальными задержками рейсов

Закрытие воздушного пространства вызвало перебои в полетах не только в ОАЭ, но и по всему миру. читать дальше

​Emirates закрыла регистрацию на рейсы из Дубая

Авиакомпания Emirates приостановила регистрацию на рейсы 17 апреля. читать дальше

​Сильнейшие ливни в ОАЭ имели природные причины

Метеорологи опровергли слухи о том, что ливни в ОАЭ стали результатом засеивания облаков. читать дальше