Начните трапезу с погружения в пикантный аромат домашней копченой скумбрии со свежим ризотто, блестяще сочетающимся с томатным желе и чаем пу-эр.
Побалуйте себя выбором запеченного морского леща с пряным баклажаном и севиче из королька и потеряйте дар речи от вкуса ароматной утиной грудки, приготовленной на медленном огне, с вишней, ванилью, фуа-гра и грушей.
Закончить райский ужин на высокой ноте поможет яблочный тарт в сопровождении бархатного крема Brûléeice.
Чрезвычайно избирательная политика At.mosphere, Burj Khalifa, в отношениях с поставщиками продуктов по всему миру позволяет ресторану неизменно оживлять свои деликатесы так, чтобы в них было включено как можно больше сезонных фруктов и овощей. Новое меню Market Menu — самый лучший пример того, как этот подход превращается в незабываемые вкусы.
At.mosphere расположен на 122-м уровне Burj Khalifa. Его двери открыты с 18.00 до 23.30. Стоимость Market Menu составляет 495 дирхамов ($52) на человека.
Для бронирования следует обращаться по номеру 04 8883828 или по адресу [email protected].