Ревизоры, представляющие Муниципалитет Абу-Даби, в результате рейда по местам общественного питания эмирата обнаружили более 4 700 нарушений санитарно-гигиенических нормативов. Основная цель операции – выявить и упразднить любые нарушения правил гигиены и безопастности в деятельности малого бизнеса эмирата: кафе, рестораны, магазины, салоны красоты, и т.п. Власти эмирата Абу-Даби будут преследовать нарушителей и возлагать на них санкции, предусмотренные законом. Одним из самых естественных и основных требований закона к местам общественного питания являются постоянное поддержание чистоты и гигиены, регулярное использование моющих средств, наличие мыла, стирилизаторов и салфеток в санитарных комнатах, использование одноразовых предметов только единыжды. Жутко признать, что эти элементарные правила далеко не всегда соблюдаются.